App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с белыми грибами и «гриль-гарниром»
Сытное блюдо, где обжаренная свинина и сосиски сочетаются с лесными грибами в нежном сметанном соусе, подается с гарниром из макарон, обжаренных с овощами.
9,5
11,2
18,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Белые грибы - 200г
- Сосиски - 150г
- Макароны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана - 150г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода (для варки макарон) - 1л
Приготовление
- Отварите макароны до состояния al dente, слейте воду.
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, сосиски — кружками, грибы — пластинами, лук — кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- На разогретой сковороде с 15г масла обжарьте свинину до золотистой корочки (7-8 минут), переложите в тарелку.
- На той же сковороде обжарьте грибы с луком и морковью до мягкости (5-6 минут), добавьте сосиски и жарьте еще 3 минуты.
- Верните мясо в сковороду, добавьте сметану, соль и перец. Тушите на медленном огне 5-7 минут до загустения соуса.
- В отдельной сковороде на оставшемся масле быстро обжарьте отваренные макароны до легкого хруста.
- Подавайте макароны с мясным рагу сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.