Овощное ассорти с грибами в сметанном соусе
Сытное блюдо из обжаренных кабачков, картофеля и шампиньонов, томленых в сметане под сырной корочкой.
4,0
7,0
11,0
Ингредиенты
- Кабачки - 300г
- Картофель - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Сметана - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель нарежьте мелкими кубиками и обжаривайте на сковороде с маслом до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте к картофелю нарезанные шампиньоны и жарьте еще 5-7 минут до испарения влаги.
- Добавьте нарезанные кубиками кабачки, посолите, поперчите и готовьте на среднем огне 8-10 минут.
- Влейте сметану, перемешайте и тушите под крышкой 3 минуты.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой и выключите огонь, дайте постоять 2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.