Куриная печень в сливочном соусе с гречкой
Нежная куриная печень, обжаренная с овощами в сливках, подается с рассыпчатой гречневой крупой.
9,0
7,0
16,0
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Гречка - 150г
- Сливки 10% - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте овощи до мягкости.
- Добавьте к овощам нарезанную кусочками печень и жарьте на сильном огне 5-7 минут до румяной корочки.
- Убавьте огонь, влейте сливки, добавьте соль и перец. Тушите 5 минут до загустения соуса.
- Выложите готовую гречку на сковороду к печени, перемешайте и прогрейте все вместе 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.