Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свинина в медово-имбирной глазури с запеченным картофелем

Свиная лопатка, маринованная в пикантном соусе, запеченная вместе с ломтиками картофеля до золотистой корочки в конвекционной печи.

75 мин
185 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

9,5

Углеводы

12,5

Ингредиенты

10 продуктов
  • Свинина (лопатка) - 500г
  • Картофель - 400г
  • Соевый соус - 50мл
  • Мёд - 30г
  • Имбирь свежий - 15г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Лайм - 0.5 шт.
  • Растительное масло - 30г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте свинину кубиками по 3-4 см. Картофель нарежьте дольками среднего размера.
  2. Для маринада смешайте соевый соус, мед, натертый имбирь, измельченный чеснок, сок половины лайма и растительное масло.
  3. Замаринуйте мясо в половине соуса на 30 минут. Картофель посолите, поперчите и смешайте с оставшимся маринадом.
  4. Выложите картофель и мясо в форму для запекания в один слой.
  5. Разогрейте конвекционную печь до 190°C. Запекайте блюдо 40-45 минут, периодически помешивая, до мягкости картофеля и карамелизации мяса.
  6. Перед подачей сбрызните свежим соком лайма.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.