Свинина в медово-имбирной глазури с запеченным картофелем
Свиная лопатка, маринованная в пикантном соусе, запеченная вместе с ломтиками картофеля до золотистой корочки в конвекционной печи.
12,0
9,5
12,5
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 500г
- Картофель - 400г
- Соевый соус - 50мл
- Мёд - 30г
- Имбирь свежий - 15г
- Чеснок - 3 зубчика
- Лайм - 0.5 шт.
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3-4 см. Картофель нарежьте дольками среднего размера.
- Для маринада смешайте соевый соус, мед, натертый имбирь, измельченный чеснок, сок половины лайма и растительное масло.
- Замаринуйте мясо в половине соуса на 30 минут. Картофель посолите, поперчите и смешайте с оставшимся маринадом.
- Выложите картофель и мясо в форму для запекания в один слой.
- Разогрейте конвекционную печь до 190°C. Запекайте блюдо 40-45 минут, периодически помешивая, до мягкости картофеля и карамелизации мяса.
- Перед подачей сбрызните свежим соком лайма.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Сытная многослойная запеканка из картофеля, кабачка и цветной капусты с прослойкой из сочного домашнего фарша под нежной майонезной корочкой.
Сытная многослойная запеканка из картофеля, кабачка и цветной капусты с прослойкой из домашнего мясного фарша под нежной майонезной корочкой.
Нежная творожная запеканка с добавлением свежей малины, запеченная в конвекционной печи до золотистой корочки.
Воздушный кекс с натуральной сладостью мёда и свежей малиной, приготовленный в конвекционной печи.
Комментарии
Пока нет комментариев.