Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные колбаски из домашнего фарша с гречкой и овощами
Быстро обжаренные котлетки из смеси фаршей с добавлением копченой колбасы, подаются с отварной гречкой и соусом из маслин и зеленого горошка.
16,5
12,5
21,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 200г
- Фарш из филе индейки - 150г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Гречка - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Маслины консервированные - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Сыр мягкий - 30г
Приготовление
- Сварите гречку до готовности и отставьте.
- Смешайте оба вида фарша, мелко нарежьте сырокопченую колбасу и добавьте к фаршу. Добавьте 10г муки для связки. Сформируйте небольшие плоские котлетки (колбаски).
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Обжарьте колбаски на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (около 5-7 минут с каждой стороны).
- Слейте жидкость с консервированного зеленого горошка. Маслины нарежьте кольцами.
- В конце жарки добавьте к колбаскам зеленый горошек и маслины. Обжаривайте еще 2 минуты.
- Мягкий сыр раскрошите и посыпьте колбаски за минуту до готовности, чтобы он слегка расплавился.
- Подавайте жареные колбаски с гречкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.