Охотничий казан с индейкой и овощным миксом
Сытное блюдо из обжаренной индейки, томленой с овощами и гречневой крупой в казане, пропитанное ароматами перца и лука.
8,5
3,5
17,5
Ингредиенты
- Грудка индейки - 400г
- Гречневая крупа - 200г
- Горошек зеленый консервированный - 150г
- Фасоль стручковая - 150г
- Морковь - 100г
- Перец болгарский красный - 100г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 450мл
Приготовление
- Нарежьте индейку кубиками, морковь и лук — мелкими кубиками, перец — полосками.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте индейку до золотистой корочки, затем добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте болгарский перец и стручковую фасоль, жарьте еще 5 минут.
- Всыпьте промытую гречку, добавьте кукурузу и горошек, перемешайте, прогрейте 2 минуты.
- Залейте содержимое водой, посолите и поперчите. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут до готовности гречки и впитывания влаги.
- Снимите с огня, дайте настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.