Золотистая вермишель с карамелизованным луком
Сытное и простое блюдо, в котором вермишель обжаривается до золотистого цвета, приобретая ореховый привкус, и доводится до готовности с ароматом жареного лука.
6,5
11,2
40,5
Ингредиенты
- Вермишель «паутинка» - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Перец черный молотый - 2г
- Соль - 5г
- Вода (кипяток) - 250мл
Приготовление
- Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- В сковороде разогрейте 20 г масла и обжарьте лук до золотистого цвета на среднем огне.
- Добавьте к луку сухую вермишель и, постоянно помешивая, обжаривайте её вместе с луком 3-4 минуты, пока вермишель не станет золотисто-коричневой.
- Посолите и поперчите содержимое сковороды.
- Аккуратно влейте кипяток так, чтобы вода едва покрывала вермишель. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте 3-5 минут до полного впитывания воды.
- Снимите с огня, добавьте оставшееся масло, перемешайте и дайте постоять под крышкой еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.