Овсяные Котлеты с Апельсиново-Чесночным Майонезом (Жареные)
Необычные жареные котлеты на основе овсянки, подаваемые с пикантным соусом из майонеза, чеснока и апельсина.
7,5
19,5
28,0
Ингредиенты
- Овсянка (быстрого приготовления) - 150г
- Майонез - 50г
- Апельсин (сок и цедра) - 50г
- Чеснок - 10г
- Вода (для замачивания овсянки) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Залейте овсянку водой и оставьте набухать на 15 минут. Слейте лишнюю воду.
- Очистите чеснок и измельчите его. Снимите цедру с половины апельсина и выжмите сок из целого апельсина (около 40г сока).
- В миске смешайте набухшую овсянку, половину майонеза (25г), половину чеснока и половину апельсинового сока/цедры. Тщательно перемешайте до состояния, пригодного для формирования котлет.
- Сформируйте небольшие плоские котлеты из овсяной массы.
- Для соуса: смешайте оставшийся майонез (25г), оставшийся чеснок, оставшийся апельсиновый сок и цедру.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте овсяные котлеты по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавайте горячие котлеты с приготовленным апельсиново-чесночным соусом.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.