App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Креветки с золотистым рисом и авокадо-сальсой в казане
Ароматный жареный рис с креветками, дополненный свежим сливочным авокадо, приготовленный по технике быстрого обжаривания в казане.
8,5
9,2
19,8
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 300г
- Рис белый (отварной) - 400г
- Авокадо - 1 шт. (около 200г)
- Масло оливковое - 30г
- Чеснок - 10г
- Соевый соус - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
- Лимонный сок - 10г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и полностью остудите его.
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте 15 г оливкового масла и быстро обжарьте креветки с измельченным чесноком до золотистого цвета (2-3 минуты), после чего выньте их из казана.
- В тот же казан добавьте оставшееся масло и выложите рис. Обжаривайте, постоянно помешивая, пока рис не станет слегка хрустящим.
- Верните креветки в казан, влейте соевый соус, посолите и поперчите. Перемешивайте 1 минуту до равномерного распределения вкуса.
- Снимите казан с огня. Нарежьте авокадо кубиками, сбрызните лимонным соком и аккуратно вмешайте в рис непосредственно перед подачей, чтобы авокадо не превратилось в пюре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.