Креветки с карамелизированным авокадо на сковороде
Изысканное горячее блюдо, где креветки обжариваются до золотистой корочки, а авокадо приобретает нежную сливочную текстуру с легким ореховым привкусом.
14,5
13,2
3,0
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 300г
- Авокадо - 200г (1 шт.)
- Масло оливковое - 20г
- Чеснок - 5г
- Лимонный сок - 10г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Очищенные креветки обсушите бумажным полотенцем, посолите и поперчите.
- Авокадо нарежьте крупными дольками или кубиками.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте креветки с измельченным чесноком на сильном огне по 1.5-2 минуты с каждой стороны до румяности.
- Добавьте дольки авокадо к креветкам и аккуратно обжаривайте вместе еще 1-2 минуты, чтобы авокадо прогрелось, но сохранило форму.
- Снимите с огня, сбрызните лимонным соком и посыпьте рубленной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.