App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Йогуртовый хлеб на сковороде
Плотный, слегка упругий домашний хлеб с хрустящей корочкой, приготовленный на сухой сковороде без использования дрожжей.
7,5
3,2
38,5
Ингредиенты
- Йогурт греческий - 150г
- Йогурт натуральный - 100г
- Мука пшеничная - 300г
- Соль - 5г
- Разрыхлитель теста - 10г
- Масло растительное (для смазки сковороды) - 10г
Приготовление
- Смешайте в глубокой миске греческий и натуральный йогурты с солью.
- Постепенно всыпайте муку, смешанную с разрыхлителем, замешивая мягкое, слегка липкое тесто.
- Сформируйте из теста шар, присыпьте его мукой и раскатайте в лепешку толщиной 1.5-2 см.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте ее маслом.
- Выложите лепешку на сковороду, накройте крышкой и готовьте по 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки и пропеченного центра.
- Дайте хлебу остыть на решетке перед нарезкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные жареные оладьи из творога и кефира, приготовленные на сковороде.
Плотный бездрожжевой хлеб на основе смеси йогуртов, приготовленный методом обжаривания на сковороде. Идеально подходит в качестве основы для бутербродов или как дополнение к основ…
Ароматная яичная лапша, обжаренная в сливочном масле с чесноком и сметаной, посыпанная тертым твердым сыром.
Аппетитные соцветия брокколи, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном сметанно-сырном соусе.
Пышные оладьи на основе смеси кисломолочных напитков, обжаренные до золотистой корочки.
Пышные и нежные оладьи, приготовленные на смеси кисломолочных напитков, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.