Овощные оладьи с гарниром из гречки
Сытные оладьи из кабачков и картофеля, обжаренные на сковороде, подаются с отварной гречкой и соусом из сметаны и чеснока.
4,5
7,2
20,3
Ингредиенты
- Кабачки - 300г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Гречка - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Сметана 15% - 50г
- Чеснок - 5г
- Соевый соус - 10г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде с добавлением лаврового листа до готовности.
- Натрите кабачки, картофель и морковь на терке, отожмите лишнюю влагу.
- Мелко нарежьте лук, добавьте к овощам, вбейте яйца, всыпьте муку, перец и перемешайте.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
- Приготовьте соус: смешайте сметану, измельченный чеснок и соевый соус.
- Подавайте горячие оладьи с гречкой, полив соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.