Куриная запеканка-сковородка с овощами и сыром
Сытное блюдо из куриного фарша, обжаренного с картофелем, морковью и луком, под нежной яично-сырной заливкой.
11,5
7,5
12,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке, лук мелко нашинковать.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить лук и морковь до мягкости.
- Добавить куриный фарш к овощам, жарить 7-10 минут, помешивая.
- Добавить картофель, посолить, поперчить, накрыть крышкой и жарить на среднем огне до готовности картофеля (около 15 минут).
- Взбить яйца и залить ими содержимое сковороды, посыпать сверху тертым сыром.
- Готовить под крышкой на медленном огне еще 5 минут до схватывания яиц и расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.