Спагетти в сливочно-копченом соусе
Классическая паста с насыщенным ароматом копченой курицы в нежном сливочном соусе, приготовленная на сковороде.
9,5
7,5
33,5
Ингредиенты
- Копченая куриная грудка - 250г
- Спагетти - 200г
- Сливки 10% - 150мл
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду, оставив около 50 мл.
- Нарежьте копченую куриную грудку небольшими кубиками или полосками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и слегка обжарьте измельченный чеснок до появления аромата.
- Добавьте курицу на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты до золотистого оттенка.
- Влейте сливки, доведите до легкого кипения и прогрейте 1-2 минуты, чтобы соус немного загустел.
- Добавьте в сковороду готовые спагетти и оставленную воду из-под макарон. Перемешивайте на медленном огне 1 минуту, чтобы соус покрыл пасту.
- Посолите и поперчите по вкусу, снимите с огня и подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное второе блюдо: филе белой рыбы, нарезанное на крупные прямоугольные куски, обжаренные до золотистой корочки вместе с лепестками красного лука и ломтиками картофеля прямо на …
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри брусочки белого хлеба, быстро обжаренные на сковороде с чесночным ароматом и тертым сыром. Идеальный тёплый перекус.
Хрустящие конвертики из тонкого армянского лаваша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с начинкой из нежного творога, свежего шпината и легкой ноткой мускатного ореха.
Комментарии
Пока нет комментариев.