App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Лисички с картофелем по-деревенски под майонезным соусом
Ароматные жареные лисички с золотистым картофелем, томленные с овощами и заправленные нежным соусом на основе яичных желтков и майонеза.
4,5
9,2
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лисички - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Яичный желток - 2шт
- Яичный белок - 1шт
- Майонез - 40г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 20г
Приготовление
- Картофель нарежьте средним кубиком, обжарьте на разогретой сковороде с маслом до румяной корочки и готовности, снимите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавьте к овощам очищенные и промытые лисички, жарьте до испарения лишней влаги (около 10 минут).
- Верните картофель в сковороду к грибам, посолите и поперчите.
- В отдельной миске взбейте яичные желтки, белок и майонез с ложкой воды до однородности.
- Залейте содержимое сковороды яично-майонезной смесью, накройте крышкой и томите на минимальном огне 3-5 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.