Овощное рагу с картофелем и томатной пастой
Сытное и ароматное овощное блюдо, приготовленное методом обжаривания с добавлением томатной пасты.
2,2
3,1
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Белокочанная капуста - 200г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, морковь соломкой, лук мелко нашинкуйте.
- Тонко нашинкуйте капусту.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте капусту и томатную пасту, разведенную в 50мл воды. Посолите.
- Накройте крышкой и жарьте на медленном огне еще 15 минут до мягкости всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.