Творожные «пятачки» с вишневым соусом
Нежные творожные лепешки с цельной вишней внутри, обжаренные на сковороде до карамельной корочки, подаются с легким соусом из собственного сока ягод.
11,5
6,2
27,8
Ингредиенты
- Творог 5% - 250г
- Мука пшеничная - 60г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Вишня без косточек (замороженная) - 100г
- Сахар - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Ванильный сахар - 5г
- Соль - 1г
Приготовление
- Смешайте творог с яйцом, сахаром, солью и ванильным сахаром до однородности.
- Постепенно всыпьте муку, замешивая мягкое, слегка липкое тесто.
- Сформируйте из теста небольшие шарики, в центр каждого вдавите по 2-3 вишни и приплюсните, превращая в «пятачки».
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Обжаривайте творожные лепешки по 4-5 минут с каждой стороны до появления золотисто-коричневой корочки.
- Оставшуюся вишню прогрейте в отдельной маленькой сковороде с чайной ложкой сахара до состояния густого соуса и полейте им готовые лепешки перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Аппетитные жареные кабачковые оладьи с добавлением копченого сервелата и расплавленного сыра.
Хрустящие мини-корзинки из тонкого лаваша, обжаренные на сковороде, с начинкой из обжаренных шампиньонов и тягучего сыра — идеальный вариант для быстрого и теплого перекуса.
Быстрые и ароматные лепешки из кукурузной муки, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с тягучей сырной серединой — идеальный легкий перекус.
Плотные лепешки из нутового теста с кремовой творожной начинкой, обжаренные до золотистой корочки. Идеально подходят как сытный перекус.
Хрустящие жареные конвертики из пшеничных лепешек с пикантной начинкой из тягучего сыра, соленой ветчины и тонких слайсов кисло-сладкого яблока.
Комментарии
Пока нет комментариев.