App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рис по-деревенски с овощами и сырной корочкой
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного риса с овощной зажаркой, сочным томатным соусом и нежной сырно-яичной заливкой, приготовленное на одной сковороде.
7,5
8,2
22,1
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сыр твердый - 70г
- Чеснок - 10г
- Масло сливочное - 30г
- Молоко коровье - 50мл
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 400мл
Приготовление
- Рис тщательно промойте до прозрачной воды.
- Лук и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте кубиком.
- На сковороде растопите 20г сливочного масла, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета (5-7 минут). Добавьте чеснок и помидоры, тушите еще 3 минуты.
- Добавьте рис к овощам, перемешайте, прогрейте 1 минуту. Залейте водой, посолите, поперчите, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15-18 минут до впитывания воды.
- Взбейте яйца с молоком и натертым сыром.
- Смажьте поверхность риса оставшимся маслом, залейте яично-сырной смесью, накройте крышкой и готовьте на самом слабом огне еще 5 минут, пока сыр не расплавится, а яйца не схватятся.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.