App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные голени с перлово-овощным гарниром
Сытное блюдо, где куриные голени обжариваются до золотистой корочки вместе с картофелем, кабачком и предварительно отваренной перловой крупой, пропитанной ароматом овощей.
8,5
7,2
16,8
Ингредиенты
- Куриные голени - 500г
- Перловка - 150г
- Картофель - 300г
- Кабачок - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло - 40г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Вода (для варки перловки) - 400мл
Приготовление
- Перловку промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности (около 25 минут), затем слить воду.
- Куриные голени натереть солью и перцем, обжарить на сковороде с 20 г масла до румяной корочки (10-12 минут), убрать со сковороды.
- На той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавить нарезанный кубиками картофель, жарить 7-10 минут под крышкой.
- Добавить нарезанный кабачок и отваренную перловку, перемешать, выложить сверху голени.
- Добавить измельченный чеснок, накрыть крышкой и томить на медленном огне еще 15 минут до готовности картофеля и полной прожарки курицы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.