Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные грибы с горбушей и айраном
Быстрое и необычное блюдо, где нежные белые грибы обжариваются и смешиваются с консервированной горбушей, а айран используется как легкий соус.
12,5
7,5
17,0
Ингредиенты
- Белые грибы - 250г
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 150г
- Айран - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Белые грибы тщательно очистить и нарезать средними ломтиками.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить грибы на сковороду и жарить, помешивая, до золотистого цвета и испарения большей части влаги (около 10-15 минут).
- Слить жидкость с консервированной горбуши и добавить рыбу к грибам. Аккуратно перемешать, посолить и поперчить.
- Жарить еще 2-3 минуты, чтобы рыба прогрелась.
- Снять сковороду с огня. Подавать блюдо теплым, полив сверху холодным айраном.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.