Курица по-деревенски с картофелем в сметанном соусе
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки и золотистого картофеля, томленных в нежном сметанно-томатном соусе на одной сковороде.
11,5
7,2
13,1
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Картофель - 400г
- Помидоры - 200г
- Сметана - 100г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку кубиками 2-3 см, картофель — небольшими брусочками, помидоры — дольками.
- Разогрейте 20 г масла на сковороде, обжарьте курицу до румяной корочки (около 5-7 минут), переложите в тарелку.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло и картофель. Жарьте на среднем огне до полуготовности (около 10 минут).
- Верните курицу к картофелю, добавьте помидоры и измельченный чеснок. Посолите и поперчите.
- Добавьте сметану, перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне 10-12 минут до мягкости картофеля.
- Снимите крышку и дайте лишней влаге выпариться в течение 2 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.