App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Золотистый жареный рис с яйцом и зеленью
Классический азиатский стиль жареного риса, где зерна обволакиваются яичной смесью, приобретая аппетитный цвет и текстуру.
6,5
7,2
26,0
Ингредиенты
- Рис белый (отварной) - 300г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Зелень свежая (петрушка или укроп) - 15г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
- Соевый соус (опционально) - 10г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и полностью охладите его (лучше использовать вчерашний рис).
- Мелко нарежьте свежую зелень.
- Взбейте яйца в небольшой миске с щепоткой соли.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите рис на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты, постоянно помешивая, чтобы зерна стали слегка хрустящими.
- Сдвиньте рис к краям сковороды, в центр вылейте яичную смесь.
- Когда яйца начнут схватываться, интенсивно перемешайте их с рисом, чтобы каждое зернышко покрылось яичной массой.
- Добавьте соль, перец и соевый соус, жарьте еще 2 минуты.
- Снимите с огня, посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.