App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажаны с мясным фаршем и овощами на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных баклажанов, сочного фарша и овощной зажарки.
8,5
9,5
6,0
Ингредиенты
- Баклажаны среднего размера - 400г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Перец болгарский - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю влагу.
- Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке, перец нарежьте соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте фарш до изменения цвета.
- Добавьте к фаршу лук и морковь, жарьте 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте баклажаны и болгарский перец, посолите и поперчите.
- Жарьте на среднем огне под крышкой 15-20 минут до готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.