App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Полента-суп «Золотой вечер» с сыром и маслом
Нежная кукурузная полента, сваренная до консистенции густого согревающего крем-супа, дополненная тягучим сыром и каплей ароматного масла.
5,2
7,8
18,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 60г
- Молоко 2.5% - 250мл
- Вода - 150мл
- Сыр пармезан или любой твердый - 30г
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 2г
- Мускатный орех - 1г
Приготовление
- Смешайте в кастрюле молоко и воду, доведите до кипения на среднем огне.
- Тонкой струйкой всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
- Убавьте огонь до минимума и варите, помешивая, 10–12 минут до мягкости крупы.
- Добавьте соль и мускатный орех, снимите с огня.
- Вмешайте в горячую кашу натертый сыр и сливочное масло до полного растворения.
- Подавайте сразу в глубокой тарелке, пока блюдо сохраняет кремовую текстуру.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо: нежные кусочки говядины, долго томленые в густом томатном соке с овощами, дополненные воздушными клецками из манной крупы, приготовленными прямо в соусе.
Густой согревающий суп на основе филе белой рыбы, картофеля и овощной базы, томленый в кастрюле до кремовой консистенции.
Легкий, согревающий и обволакивающий поздний перекус: нежный овсяно-ягодный отвар, сваренный в кастрюле до консистенции жидкого киселя, с добавлением семян чиа для текстуры.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные домашние клёцки из муки и яйца, сваренные в ароматном подслащенном молоке с добавлением ванильных ноток.
Экзотическая альтернатива привычным кашам: амарант, сваренный в кастрюле до состояния нежного крема с кокосовым молоком, дополненный цедрой лайма для бодрящего аромата.
Нежная, воздушная манная каша-суфле, сваренная на молоке до кремовой консистенции, дополненная томленой вишней для легкой кислинки. Идеальный теплый перекус перед сном.
Комментарии
Пока нет комментариев.