Медовый бисквитный пудинг
Воздушный десерт, запеченный в духовке, с карамелизированным медовым вкусом и нежной текстурой.
6,5
6,0
46,5
Ингредиенты
- Мед - 80г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Мука пшеничная - 100г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
- Щепотка соли - 1г
- Разрыхлитель теста - 5г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до крепких пиков.
- Желтки разотрите с медом до побеления массы.
- Аккуратно введите муку с разрыхлителем в желтковую смесь, перемешивая до однородности.
- Постепенно введите взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее тесто.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.