Куриное филе в кунжутной панировке с гарниром из красной чечевицы
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
18,5
8,5
10,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Чечевица красная - 150г
- Семена кунжута - 30г
- Яйцо куриное - 1шт
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Куркума - 2г
- Вода (для чечевицы) - 300мл
Приготовление
- Промойте чечевицу, залейте водой, добавьте соль и куркуму. Варите на медленном огне до мягкости (около 15 минут), пока вода полностью не впитается.
- Куриную грудку нарежьте на небольшие плоские кусочки, посолите и поперчите.
- Взбейте яйцо в глубокой тарелке. В другую тарелку насыпьте семена кунжута.
- Обмакните каждый кусочек курицы сначала в яйцо, затем плотно обваляйте в кунжуте.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте курицу по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Выложите готовую чечевицу на тарелку, сверху поместите жареную курицу.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное горячее блюдо из обжаренной колбасы и овощей, томленых под слоем расплавленного сыра и яиц, дополненное свежим салатом.
Комментарии
Пока нет комментариев.