Сельдь в молочном соусе с солеными огурцами
Пикантная жареная сельдь, предварительно вымоченная в молоке, подается с карамелизированными солеными огурцами.
12,0
14,0
3,0
Ингредиенты
- Сельдь - 300г
- Молоко коровье - 150г
- Огурцы соленые - 100г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Очистите сельдь от костей и кожи, нарежьте филе порционными кусочками.
- Залейте сельдь молоком и оставьте на 15 минут для удаления лишней соли и придания нежности.
- Нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите огурцы и обжаривайте 3 минуты.
- Достаньте сельдь из молока, обсушите и добавьте на сковороду к огурцам.
- Обжаривайте на среднем огне 7-10 минут до золотистой корочки, периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное горячее блюдо из обжаренной колбасы и овощей, томленых под слоем расплавленного сыра и яиц, дополненное свежим салатом.
Комментарии
Пока нет комментариев.