App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка по-деревенски с капустой и мясным фаршем
Сытное и сочное рагу из обжаренного домашнего фарша с капустой, болгарским перцем и томатным соусом.
7,5
7,2
7,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Капуста белокочанная - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец зеленый - 150г
- Помидоры - 200г
- Кетчуп - 50г
- Зеленый лук - 20г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для тушения) - 100мл
Приготовление
- Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, лук нарежьте кубиками, перец — полосками, помидоры — небольшими дольками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте репчатый лук до прозрачности, добавьте фарш и жарьте, разбивая комочки, до изменения цвета.
- Добавьте к фаршу болгарский перец и капусту. Обжаривайте на сильном огне 5-7 минут до легкого золотистого оттенка капусты.
- Добавьте помидоры, кетчуп, соль, перец и воду. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на среднем огне 15-20 минут до мягкости капусты.
- Снимите крышку, при необходимости выпарите лишнюю влагу, посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.