Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофельная сковородка с фаршем и яйцом

Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с мясным фаршем, дополненное яичницей-глазуньей.

35 мин
198 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

11,2

Углеводы

14,5

Ингредиенты

6 продуктов
  • Картофель - 400г
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 250г
  • Яйца куриные - 120г (2 шт)
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
  2. Разогрейте сковороду с маслом, выложите картофель и жарьте на среднем огне до золотистой корочки около 15 минут.
  3. Добавьте к картофелю фарш, посолите, поперчите и жарьте, разбивая комочки лопаткой, еще 10 минут до готовности мяса.
  4. Сделайте в массе два углубления и аккуратно вбейте туда яйца.
  5. Накройте крышкой и готовьте еще 3-5 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.