Морская паста в сливочном соусе
Изысканное сочетание морепродуктов, обжаренных до золотистой корочки, с нежным сливочно-сырным соусом и спагетти.
12,5
9,5
18,0
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 150г
- Кальмар (тушка) - 150г
- Мидии - 100г
- Осьминог - 100г
- Спагетти - 200г
- Сливки 20% - 150мл
- Сыр твердый - 50г
- Масло оливковое - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду.
- Нарежьте тушку кальмара кольцами, осьминога — небольшими кусочками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте измельченный чеснок 30 секунд.
- Добавьте морепродукты на сковороду и обжаривайте на сильном огне 3-4 минуты до золотистого цвета.
- Убавьте огонь, влейте сливки и прогрейте 2 минуты до загустения.
- Добавьте тертый сыр, соль и перец, перемешайте до расплавления сыра.
- Выложите спагетти в соус, тщательно перемешайте и прогрейте всё вместе еще 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.