Гречаники с кабачком на сковороде
Сытные котлеты из домашнего фарша с добавлением отварной гречки и тертого кабачка, обжаренные до золотистой корочки и поданные с соусом из греческого йогурта.
12,0
11,0
11,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Гречка (отварная) - 200г
- Кабачки - 200г
- Яйца куриные - 50г
- Йогурт греческий - 100г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности и остудите.
- Кабачок натрите на мелкой терке, тщательно отожмите лишнюю жидкость.
- В глубокой миске смешайте фарш, отварную гречку, тертый кабачок и яйцо.
- Добавьте соль и черный перец, тщательно вымешайте массу.
- Сформируйте небольшие котлеты и выложите на разогретую сковороду с маслом.
- Обжаривайте на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
- Подавайте готовые гречаники с греческим йогуртом в качестве соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.