Гречневые оладьи с мясным фаршем и кабачком
Сытные оладьи из отварной гречки, мясного фарша и тертого кабачка, обжаренные на сковороде, подаются с соусом из греческого йогурта.
12,0
10,5
9,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Кабачки - 200г
- Гречка (отварная) - 200г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Йогурт греческий - 100г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности и остудите.
- Кабачок натрите на терке, отожмите лишнюю влагу.
- В глубокой миске смешайте фарш, отварную гречку, тертый кабачок и яйца.
- Добавьте соль и перец, тщательно вымешайте массу до однородности.
- Разогрейте сковороду с маслом, выкладывайте массу ложкой в форме небольших оладий.
- Жарьте на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности мяса.
- Подавайте готовые оладьи с греческим йогуртом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.