Картофельные оладьи с сырной начинкой
Аппетитные картофельные оладьи на дрожжевом тесте с начинкой из творожного и твердого сыра, обжаренные до золотистой корочки.
7,5
8,5
26,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Мука пшеничная - 150г
- Яичный белок - 30г
- Яичный желток - 20г
- Дрожжи сухие - 5г
- Сыр твердый - 50г
- Творожный сыр - 50г
- Помидоры - 100г
- Сахар - 5г
- Соль - 3г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Отварите картофель и разомните его в пюре, дайте остыть до теплого состояния.
- Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте пюре, желток и замесите тесто, оставив его на 20 минут.
- Нарежьте помидоры мелкими кубиками, смешайте с творожным сыром и тертым твердым сыром.
- Разделите тесто на части, сформируйте лепешки, в центр положите сырно-томатную начинку и защипните края.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте оладьи с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.