Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный булгур с нутом и индейкой
Ароматное и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, с использованием индейки, нута и булгура.
18,5
8,5
24,5
Ингредиенты
- Индейка (бедра, без кости) - 250г
- Булгур - 100г
- Нут (консервированный, слить жидкость) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Вода (для варки булгура) - 250г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте филе индейки небольшими кубиками (около 2 см).
- Отварите булгур: залейте булгур кипятком (250г воды), добавьте щепотку соли, доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой до полного впитывания воды (около 15 минут). Снимите с огня и дайте постоять 5 минут.
- Разогрейте растительное масло (20г) в глубокой сковороде или воке на среднем огне.
- Обжарьте индейку: выложите кубики индейки на сковороду и жарьте, помешивая, до золотистой корочки и готовности (около 8-10 минут).
- Добавьте нут: добавьте промытый нут к индейке и жарьте еще 3-4 минуты, чтобы он прогрелся.
- Соедините все: добавьте готовый булгур, соль (оставшиеся 3г) и черный перец (1г) к индейке и нуту. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе в течение 2 минут.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.