App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сладкий омлет-суфле на молоке
Пышный, нежный десертный омлет, приготовленный на сливочном масле, с золотистой карамелизованной корочкой.
7,5
10,2
18,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Молоко 2.5% - 100 мл
- Мука пшеничная - 1 ст.л. (15г)
- Сахар - 2 ст.л. (30г)
- Соль - 1 щепотка (1г)
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с сахаром, добавьте муку и молоко, тщательно перемешайте до однородности.
- Белки взбейте с щепоткой соли до крепких пиков.
- Аккуратно введите взбитые белки в желтковую массу, перемешивая лопаткой движениями снизу вверх.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
- Вылейте массу на сковороду, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой.
- Жарьте 5-7 минут до плотности верха и золотистого низа. При подаче можно сложить пополам.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.