App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сладкий омлет-суфле «Паризьен»
Воздушный, слегка карамелизированный десертный омлет, приготовленный на сковороде без добавления разрыхлителей.
7,5
8,2
19,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Мука пшеничная - 15 г
- Сахар - 30 г
- Сливочное масло - 15 г
- Щепотка соли - 1 г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте с щепоткой соли до крепких пиков.
- Желтки разотрите с сахаром добела, добавьте молоко и просеянную муку, тщательно перемешайте до однородности.
- Аккуратно введите взбитые белки в желтковую массу, перемешивая лопаткой снизу вверх.
- Разогрейте сковороду на слабом огне, растопите сливочное масло.
- Выложите массу на сковороду, разровняйте и жарьте под крышкой 5-7 минут до золотистого низа и схватившегося верха.
- Аккуратно сложите омлет пополам и прогрейте еще 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.