App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Французский клафути на сковороде
Десерт из нежного молочно-яичного теста с цельной клубникой, обжаренный до золотистой корочки, подается со сметанным кремом.
5,2
6,8
25,4
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Молоко 2.5% - 200 мл
- Мука пшеничная - 100 г
- Клубника - 200 г
- Сахар - 50 г
- Сметана - 100 г
- Сливочное масло для жарки - 20 г
- Ванильный сахар - 5 г
Приготовление
- Взбейте яйца с сахаром, постепенно всыпьте муку, затем влейте молоко, вымешивая тесто до консистенции жидкой сметаны.
- Клубнику промойте, обсушите и разрежьте пополам.
- На сковороде разогрейте сливочное масло, выложите клубнику срезом вниз и обжаривайте 1 минуту.
- Залейте клубнику тестом, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 10-12 минут до схватывания центра.
- Готовый клафути подавайте горячим, дополнив каждую порцию ложкой холодной сметаны, смешанной с остатками сахара.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.