Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Французские гренки с карамелизированной клубникой

Классический десерт из хлебной основы, пропитанной молочно-яичной смесью, обжаренной до золотистой корочки и поданной с томленой в сахаре клубникой и нежной сметаной.

20 мин
245 Ккал / 100г
Белки

6,2

Жиры

9,5

Углеводы

33,0

Ингредиенты

8 продуктов
  • Хлеб пшеничный (батон) - 200г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Молоко 2.5% - 100мл
  • Клубника - 150г
  • Сахар - 50г
  • Сметана - 60г
  • Масло сливочное - 20г
  • Ванильный сахар - 5г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 1.5-2 см.
  2. Взбейте яйца с молоком и половиной сахара в глубокой миске.
  3. Окуните каждый ломтик хлеба в смесь на 10-15 секунд, чтобы он пропитался.
  4. Разогрейте сковороду с 10г сливочного масла и обжарьте гренки по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. В чистой сковороде растопите оставшееся масло, добавьте нарезанную клубнику и оставшийся сахар. Томите 3-4 минуты до мягкости ягод и образования сиропа.
  6. Выложите гренки на тарелку, сверху распределите клубничный соус и добавьте ложку холодной сметаны.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.