Французские гренки с карамелизированной клубникой
Классический десерт из хлебной основы, пропитанной молочно-яичной смесью, обжаренной до золотистой корочки и поданной с томленой в сахаре клубникой и нежной сметаной.
6,2
9,5
33,0
Ингредиенты
- Хлеб пшеничный (батон) - 200г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко 2.5% - 100мл
- Клубника - 150г
- Сахар - 50г
- Сметана - 60г
- Масло сливочное - 20г
- Ванильный сахар - 5г
Приготовление
- Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 1.5-2 см.
- Взбейте яйца с молоком и половиной сахара в глубокой миске.
- Окуните каждый ломтик хлеба в смесь на 10-15 секунд, чтобы он пропитался.
- Разогрейте сковороду с 10г сливочного масла и обжарьте гренки по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- В чистой сковороде растопите оставшееся масло, добавьте нарезанную клубнику и оставшийся сахар. Томите 3-4 минуты до мягкости ягод и образования сиропа.
- Выложите гренки на тарелку, сверху распределите клубничный соус и добавьте ложку холодной сметаны.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.