Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Мясная сковорода «Сытный завтрак мясника»

Сытное и калорийное блюдо, где обжаренный говяжий фарш с беконом и копченой колбасой дополнен гренками и заливкой из яиц со сметаной, посыпанное тягучим сыром.

25 мин
315 Ккал / 100г
Белки

16,5

Жиры

22,0

Углеводы

10,5

Ингредиенты

14 продуктов
  • Фарш говяжий - 300г
  • Колбаса сырокопченая - 100г
  • Бекон - 80г
  • Яйца куриные - 3 шт
  • Сыр твердый - 100г
  • Хлеб белый - 3 ломтика
  • Сметана 15% - 50г
  • Майонез - 20г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Лук зеленый - 15г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Масло сливочное - 15г
  • Соль - 5г
  • Перец черный - 2г

Приготовление

7 шагов
  1. Нарежьте хлеб кубиками, обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки и уберите со сковороды.
  2. На той же сковороде с добавлением подсолнечного масла обжарьте мелко нарезанный бекон и копченую колбасу до вытапливания жира.
  3. Добавьте рубленый репчатый лук и говяжий фарш, обжаривайте на сильном огне до готовности мяса, разбивая комочки.
  4. В отдельной миске взбейте яйца со сметаной, майонезом, солью и перцем.
  5. Верните гренки в сковороду к мясу, залейте яичной смесью и посыпьте тертым сыром.
  6. Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 3-5 минут до схватывания яиц и плавления сыра.
  7. Перед подачей посыпьте мелко рубленым зеленым луком.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.