Мясная сковорода «Сытный завтрак мясника»
Сытное и калорийное блюдо, где обжаренный говяжий фарш с беконом и копченой колбасой дополнен гренками и заливкой из яиц со сметаной, посыпанное тягучим сыром.
16,5
22,0
10,5
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 300г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Бекон - 80г
- Яйца куриные - 3 шт
- Сыр твердый - 100г
- Хлеб белый - 3 ломтика
- Сметана 15% - 50г
- Майонез - 20г
- Лук репчатый - 1 шт
- Лук зеленый - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте хлеб кубиками, обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки и уберите со сковороды.
- На той же сковороде с добавлением подсолнечного масла обжарьте мелко нарезанный бекон и копченую колбасу до вытапливания жира.
- Добавьте рубленый репчатый лук и говяжий фарш, обжаривайте на сильном огне до готовности мяса, разбивая комочки.
- В отдельной миске взбейте яйца со сметаной, майонезом, солью и перцем.
- Верните гренки в сковороду к мясу, залейте яичной смесью и посыпьте тертым сыром.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 3-5 минут до схватывания яиц и плавления сыра.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленым зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.