Сковородка с фаршем, овощами и свекольным акцентом
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, болгарским перцем и свеклой в нежном сметанном соусе.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 300г
- Свекла - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель и свеклу очистить и нарезать мелкими кубиками. Болгарский перец нарезать соломкой.
- Разогреть масло на сковороде, выложить картофель и свеклу, обжаривать на среднем огне 10-12 минут до полуготовности.
- Добавить фарш к овощам, разминая комочки лопаткой, жарить еще 7-8 минут до изменения цвета мяса.
- Добавить болгарский перец, соль и перец, перемешать и готовить под крышкой еще 5 минут.
- Ввести сметану, тщательно перемешать и томить на медленном огне еще 3-5 минут до мягкости всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.