Жареные сосиски с овощами и сырной заливкой
Быстрое и сытное блюдо, где сосиски обжариваются с луком и перцем, а затем заливаются яично-сырной смесью.
14,5
19,0
18,5
Ингредиенты
- Сосиски - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 70г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сметана - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Нарежьте сосиски кружочками, лук - полукольцами, перец - соломкой.
- Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности (3 минуты).
- Добавьте болгарский перец и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте сосиски и обжаривайте их до легкой золотистой корочки (5-7 минут).
- В отдельной миске смешайте яйца, сметану, натертый сыр и муку до однородной консистенции.
- Равномерно залейте сосиски с овощами яично-сырной смесью.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 7-10 минут, пока заливка не схватится и не станет плотной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.