Google Play
RuStore
AppGallery
Сосиски, жаренные с перцем и сырной заливкой
Быстрое блюдо на сковороде с сосисками, обжаренными овощами и нежной заливкой из сметаны, яиц и тертого сыра.
14,5
17,0
17,5
Ингредиенты
- Сосиски - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 70г
- Сметана - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Нарежьте сосиски кружочками, лук — полукольцами, болгарский перец — соломкой.
- Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавьте болгарский перец и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте сосиски и обжаривайте до легкой золотистой корочки (5-7 минут).
- В отдельной миске смешайте яйца, сметану и муку до однородности. Натрите сыр и добавьте половину в яичную смесь.
- Уменьшите огонь до минимума. Равномерно залейте сосиски с овощами яично-сметанной смесью.
- Посыпьте оставшимся сыром сверху.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 7-10 минут, пока заливка не схватится и не станет плотной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.