Свинина по-деревенски со сливочным соусом
Сытное блюдо из обжаренной свиной шеи с луком и чесноком, дополненное нежным сливочным соусом из сыра и майонеза.
14,5
21,0
3,5
Ингредиенты
- Свиная шея - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Сыр мягкий - 50г
- Майонез - 30г
- Яйцо куриное - 50г
- Зелень укропа - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свиную шею небольшими кусочками, лук полукольцами, чеснок измельчите.
- Разогрейте сковороду и обжаривайте свинину на сильном огне до золотистой корочки около 10 минут.
- Добавьте к мясу лук и чеснок, жарьте еще 7 минут до мягкости лука.
- В отдельной емкости смешайте сыр, майонез, сырое яйцо, соль и перец.
- Убавьте огонь, залейте мясо полученной смесью и готовьте под крышкой 5 минут до загустения соуса.
- Посыпьте готовое блюдо рубленым укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.