Сосиски, жаренные с перцем и сырной заливкой
Быстрое блюдо на сковороде: обжаренные сосиски с болгарским перцем и луком, залитые яично-сметанной смесью с сыром.
14,5
18,0
16,5
Ингредиенты
- Сосиски - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 70г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сметана - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Нарежьте сосиски кружочками, лук — полукольцами, болгарский перец — соломкой.
- Растопите сливочное масло на сковороде (fry). Обжарьте лук до прозрачности (3 минуты).
- Добавьте сосиски и перец. Жарьте до золотистого цвета сосисок и мягкости перца (7-10 минут).
- В отдельной миске смешайте яйца, сметану и муку до однородности. Натрите сыр.
- Влейте яично-сметанную смесь на сковороду к сосискам и овощам. Сразу посыпьте тертым сыром.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут, пока заливка не схватится и сыр не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.