Сосиски, жаренные с перцем и сырной заливкой
Быстрое блюдо, где сосиски обжариваются с овощами и заливаются яично-сырной смесью.
14,5
18,5
18,0
Ингредиенты
- Сосиски - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Нарезать сосиски кружочками, лук и болгарский перец — соломкой.
- Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить лук до прозрачности (3 минуты).
- Добавить перец и жарить еще 5 минут до мягкости.
- Добавить сосиски и жарить 5-7 минут до золотистой корочки.
- В отдельной миске смешать яйца, сметану, муку, натертый сыр и немного посолить (если необходимо).
- Вылить яично-сырную смесь на сковороду с сосисками и перцем.
- Жарить на среднем огне под крышкой до тех пор, пока заливка не схватится и не станет золотистой (около 7-10 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.