Свинина с овощами в казане
Сытное и ароматное блюдо из свинины и овощей, приготовленное в казане с хрустящей корочкой.
9,0
11,0
15,0
Ингредиенты
- Свинина вырезка - 300г
- Свиная грудинка - 100г
- Картофель - 400г
- Фасоль стручковая - 150г
- Морковь свежая - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Крахмал кукурузный - 15г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте грудинку мелкими кусочками и вытопите жир в разогретом казане.
- Свинину нарежьте брусочками, обваляйте в смеси муки и крахмала, обжарьте в казане до румяной корочки и выньте.
- В оставшемся жире обжарьте нарезанный лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный картофель и жарьте 10 минут, периодически помешивая.
- Верните мясо в казан, добавьте стручковую фасоль, посолите и жарьте под крышкой на медленном огне до готовности картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.