Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свинина с овощами по-деревенски в казане

Сытное и ароматное блюдо из свинины и овощей, обжаренных в казане до золотистой корочки.

45 мин
189 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

11,0

Углеводы

12,5

Ингредиенты

12 продуктов
  • Свинина вырезка - 400г
  • Свиная грудинка - 150г
  • Картофель - 500г
  • Фасоль стручковая - 200г
  • Морковь свежая - 150г
  • Лук репчатый - 100г
  • Лук зеленый - 10г
  • Крахмал кукурузный - 15г
  • Мука пшеничная - 15г
  • Масло растительное - 20г
  • Соль - 5г
  • Перец черный молотый - 3г

Приготовление

7 шагов
  1. Нарежьте грудинку кубиками и вытопите жир в казане. Добавьте растительное масло.
  2. Свинину нарежьте кусочками, обваляйте в смеси муки и крахмала, обжарьте в казане до румяной корочки и выньте.
  3. В оставшемся жире обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости.
  4. Добавьте нарезанный картофель, жарьте 10 минут до полуготовности.
  5. Верните мясо в казан, добавьте стручковую фасоль, соль и перец.
  6. Перемешайте и жарьте под крышкой на медленном огне еще 15 минут до готовности всех овощей.
  7. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.

Ккал
198
Белки
5,5г
Жиры
6,2г
Углев
29,5г
35 мин Смешанное Жарка 👍 1
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.