Свинина с овощами по-деревенски в казане
Сытное и ароматное блюдо из свинины и овощей, обжаренных в казане до золотистой корочки.
9,5
11,0
12,5
Ингредиенты
- Свинина вырезка - 400г
- Свиная грудинка - 150г
- Картофель - 500г
- Фасоль стручковая - 200г
- Морковь свежая - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Крахмал кукурузный - 15г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 3г
Приготовление
- Нарежьте грудинку кубиками и вытопите жир в казане. Добавьте растительное масло.
- Свинину нарежьте кусочками, обваляйте в смеси муки и крахмала, обжарьте в казане до румяной корочки и выньте.
- В оставшемся жире обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости.
- Добавьте нарезанный картофель, жарьте 10 минут до полуготовности.
- Верните мясо в казан, добавьте стручковую фасоль, соль и перец.
- Перемешайте и жарьте под крышкой на медленном огне еще 15 минут до готовности всех овощей.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.