App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Клубничный омлет-десерт с карамелизированным соусом
Воздушный сладкий омлет, приготовленный на сковороде, подается с обжаренными ломтиками клубники в собственном соку и сметанным кремом.
6,5
9,2
21,3
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
- Сметана - 80 г
- Клубника - 150 г
- Масло сливочное - 20 г
- Ванильный сахар - 5 г
Приготовление
- Яйца взбейте с 1 ст.л. сахара и мукой до однородной пышной массы.
- Растопите 10 г сливочного масла на сковороде, вылейте яичную смесь и жарьте на медленном огне под крышкой до готовности омлета.
- В отдельной емкости смешайте сметану с сахарной пудрой до состояния густого крема.
- Клубнику нарежьте ломтиками. На чистой сковороде растопите оставшееся масло, добавьте 2 ст.л. сахара и клубнику. Прогрейте 2-3 минуты до образования карамельного сиропа.
- Выложите омлет на тарелку, сверху распределите сметанный крем и карамелизированную клубнику вместе с сиропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.