App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Клубничный клафути на сковороде
Классический французский десерт в современной интерпретации: нежное заварное тесто с цельными ягодами клубники, карамелизированными на сковороде.
5,2
7,8
30,4
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Мука пшеничная - 100 г
- Сахар - 80 г
- Сметана - 150 г
- Клубника - 250 г
- Сахарная пудра - 10 г
- Сливочное масло - 20 г
- Ванильный сахар - 5 г
Приготовление
- Клубнику промойте, удалите чашелистики и разрежьте крупные ягоды пополам.
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до однородности, добавьте сметану и перемешайте.
- Постепенно всыпьте муку, замешивая гладкое тесто без комочков.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде с антипригарным покрытием. Выложите клубнику срезом вниз и слегка обжарьте в течение 2 минут.
- Залейте клубнику тестом, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.
- Готовьте 12-15 минут, пока верх не схватится, а края не станут золотистыми.
- Готовое блюдо аккуратно снимите со сковороды, посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.