App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Клубничный клафути на сковороде
Классический французский десерт в деревенском стиле: нежное яично-сметанное тесто с цельными ягодами клубники, подрумяненное на сковороде до золотистой корочки.
5,2
7,8
30,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Мука пшеничная - 100 г
- Сахар - 80 г
- Сметана 20% - 150 г
- Клубника свежая - 200 г
- Сахарная пудра - 10 г
- Сливочное масло - 20 г
- Ванильный сахар - 5 г
Приготовление
- Клубнику промойте, обсушите и удалите чашелистики. Крупные ягоды разрежьте пополам.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до легкой пены.
- Добавьте сметану, перемешайте до однородности.
- Постепенно всыпьте муку, продолжая размешивать венчиком, чтобы не было комочков.
- Разогрейте сковороду со сливочным маслом на умеренном огне.
- Выложите клубнику на сковороду, залейте подготовленным тестом.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 12-15 минут, пока центр не схватится, а края не станут золотистыми.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо сахарной пудрой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с копченостями и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.